Vernisajul Vinului de Primăvară – Ediția a XXV-a a avut loc pe 21 mai 2026, la Capitoles Park, Chișinău. A fost o ediție aniversară cu focus pe vinuri albe, rosé și spumante.
Mulțumesc Wine of Moldova și ONVV – Oficiul Național al Viei și Vinului pentru invitație. Las aici 6 vinuri pe care le-aș pune pe listă pentru vară.
1. Datinum, Viorica, 2024
O Viorică parfumată, florală, de la o vinărie nouă pe care am descoperit-o în premieră. Flori de salcâm, citrice și acel parfum specific Vioricăi noastre.
2. Carpe Diem, Floricica, 2025
Casa Vinicolă Luca vine cu o noutate pe care am trecut-o imediat pe listă. Delicată, proaspătă și foarte plăcută, mai ales dacă vrei să descoperi ceva nou din soiurile noastre.
3. Stella Rosa, Viorica, demisec, 2025, metoda Charmat
Dacă cineva îmi spune -vreau ceva cu bule, ușurel dar să nu fie foarte sec- aici spun da! Viorică, demisec, metoda Charmat. Pentru cei care vor ceva easy, aromat și puțin dulcișor.
4. Fautor BLISS, Fetească Regală – Riesling, Brut Natur, 2022
Un spumant nou pentru mine și, din ce știu, încă nelansat în vânzare. Fetească Regală și Riesling, brut natur, metoda tradițională, 32 de luni pe drojdii și zero dozaj. Complex. Elegant.
5. Suvac, Fetească Regală – Riesling, Brut, 2024
Suvac vine tot pe metoda tradițională, dar se simte mai sprinten și mai jucăuș în pahar. Proaspăt, fructat, direct.
6. Sălcuța, Fetească Albă
Aici aș spune simplu -vrei să înțelegi ce este o Feteasca Albă? Începe cu Sălcuța. Florală, delicată, cu fructe albe și un final curat și foarte de-a noastră.
Eu aș numi lista asta simplu: vinuri bune de pus la rece pentru sezonul cald. Buy it. Open it. Drink it. Enjoy it. 🍷
Scris de Cătălina Preda, 21 mai 2026